Собственное производство вафельных стаканчиков для мороженого
Если вы задавались вопросом, где можно купить вафельные стаканчики для мороженого, у нас они всегда в наличии по выгодным ценам.
Вафельный стаканчик для мороженого представляет собой хрустящее кондитерское изделие, сделанное в специальной термопечи.
Купить вафельные стаканчики для мороженого крупным и мелким оптом можно у нас!
Рецептурный состав вафельных стаканчиков должен обеспечивать прочность каркаса хрупкого изделия. Содержание крахмала в рецептурах этих изделий доходит до 15%. Применение сахара в стаканчиках ограничивается на уровне не более 3,9% из-за возможного пригара изделий к формам.
Параметры: высота - 77мм, верхний диаметр - 63мм, нижний диаметр 38мм Вафельный стаканчик вес: от 4,5 до 6 гр
Требования к органолептическим показателям вафельных изделий в полной мере отражают их специфику:
вкус и запах — соответствующие данному виду вафель, без посторонних привкусов и запаха;
структура — вафли равномерно пористые, без следов непромеса и посторонних включений, обладающие хрустящими свойствами;
цвет — от кремового до светлокоричневого, окраска равномерная, пятна пригара не допускаются;
внешний вид — поверхность гладкая с четким рисунком, без подтеков.
Оставить заявку
Для дальнейшего сотрудничества и обсуждения деталей, оставьте свой номер телефона и мы с Вами свяжемся в ближайшее время